Cléo Pires, explica que não gosta de se privar de nada. "É o meu jeito. A minha alimentação é desregrada por natureza. Não sigo regras do tipo: não comer carboidrato à noite ou algo parecido. Não me preocupo em resistir às tentações". Já Babi Xavier, diz que o mau humor detona sua dieta. "Se estou irritada, como algo bem gostoso para me sentir melhor. Troco, por exemplo, o chocolate diet por um com açúcar. Só não posso exagerar, senão me sinto pior ainda", comenta.
"Os finais de semana", confessa a atriz Claudia Raia. "Eu me seguro ao máximo de segunda à sexta, mas, quando vou à churrascaria com a família, libero geral. Nada como saborear uma boa picanha!", revela.
"Meus momentos de lazer", conta a modelo Ana di Biasi. "Basta sair da rotina, da minha casa no Rio de Janeiro, para comer o que gosto: doce, chocolate, leite condensado. Durante a semana é tudo light, com zero de açúcar."
Mude seus hábitos alimentares:
Mude seus hábitos alimentares e ganhe em qualidade de vida. Mantenha o sono regular de 7 a 9 horas por noite. Pratique caminhada diáriamente, por pelo menos 40 minutos diarios. Pare com as bebidas alcoólicas, fumo ou qualquer tipo de drogas. Não coma quantidade, mas alimentos com qualidade e evite bebidas que contenham cafeína.
Agora siga estas regras: 1- Realismo ao estabelecer metas! Qualquer pessoa pode atingir seu corpo ideal. 2- Não imponha limitações a seus objetivos. 3- Otimismo! Fuja completamente das influências negativas. 4- Disciplina! Não fuja do programa do treino, em caso de desmotivação, procure um companheiro para treinar. 5- Em academia deixe bem claro que não quer ser interrompido. 6- Nunca treine com peso que comprometa a qualidade do exercício. FICA AQUI UMA RECEITA LIGHTS PARA COMPLEMENTAR.
Enrolado de Frango com Especiarias
Ingredientes para o Frango:
8 filés de frango finos (80g cada) sal a gosto1 colh. (sobremesa) de oréganosuco de ½ limão
Ingredientes para o recheio:
2 filés (160g cada) de frango½ pote de iogurte desnatado2 colh. (sopa) de cebola ralada1 colh. (café) de noz-moscadasal a gosto2 colh. (sopa) de farinha de rosca1 cenoura1 talo de salsão1 folha de louro2 litros de água
Ingredientes para o molho:
½ xíc. (chá) de caldosuco de 1 laranjatiras de casca de laranja1 colh. (sopa) de maisena
Prepare o frango: tempere os filés com sal, o orégano e o suco de limão. Reserve.
Prepare para o recheio: passe os filés no liqüidificador. Junte o iogurte, a cebola, a noz moscada e o sal. Bata por 2 minutos. Retire do liqüidificador e misture a farinha de rosca. Recheie os filés reservados, enrole e feche com um palito.
Coloque-os na parte perfurada da panela a vapor e tampe. Na parte inferior, junte a cenoura, o salsão, o louro e a água.Quando ferver, cozinhe os filés no vapor por 30 minutos. Retire os palitos do frango, corte-os ao meio e reserve. Coe o caldo.
Prepare o molho: em uma panela, coloque ½ xícara do caldo coado, o suco de laranja, as tiras de casca de laranja e a maisena. Deixe ferver até engrossar. Regue o frango e sirva.
Rendimento = 4 porções (150g cada)1 porção = 195 calorias Tempo de Preparo: 55 minutos
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo1 pitada de sal2 ovos1 xícara (chá) de leite4 colheres (sopa) de óleo1 xícara (chá) de molho de tomate300g de queijo muzzarela em fatiasorégano a gosto
Ingredientes:
2 latas de creme de leite6 colheres de sopa de açúcar refinado100 g de margarina1 xícara de suco de maracujá concentrado1/2 xícara de cacau em pó500 g de chocolate meio amargoraspas de chocolate para decorar1 pacote de biscoito maisena500 g de chocolate branco7 ovosModo de
Preparo:
A torta é composta por quatro camadas: a primeira de biscoito, a segunda de musse de chocolate, a terceira de musse de maracujá, e a última também de musse de chocolate. Moa o biscoito, adicione o cacau e a margarina.
Faça uma massa e coloque no fundo de um aro de metal.
Coloque na geladeira por quinze minutos para endurecer.Musse de chocolate: Bata 4 claras em neve, adicione 3 colheres de sopa de açúcar e reserve.
Derreta o chocolate meio amargo com uma lata de creme de leite. Bata as quatro gemas com mais três colheres de açúcar até formar um creme.
Adicione a este creme de gemas, o chocolate com creme de leite. Misture as claras em neve delicadamente. Jogue metade desta musse de chocolate por cima da camada de biscoito. Leve à geladeira para dar um pouco de consistência (por aproximadamente 2h).
Depois disso, comece a preparar a mousse de maracujá. Bata 3 claras em neve e separe. Derreta o chocolate branco com uma lata de creme de leite.
Misture às claras. Dispense as gemas destes três ovos. Adicione a xícara de suco de maracujá e despeje sobre a camada de musse de chocolate.
Leve à geladeira por mais umas duas horas e jogue por cima o restante da musse de chocolate reservada. Mais quatro horas de geladeira, desenforme e decore com raspas de chocolate.
Aproveitem e se deliciem meninas,rss