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sexta-feira, novembro 24, 2006


Frango Ligth com legumes.

1/2 kilo de peito de frango
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1/2 kilo de vagem
200gramas de mandioquinha
4 abobrinhas pequenas
1 dente de alho
1 cebola pequena
1/2 limão
salsa, óregano, shoyu,e sal a gosto.

Preparo:

amasse bem o alho e tempere o frango com sal e limão.Reserve

pique a abobrinha em rodelas, a mandioquinha e corte a vagem ao meio.
Pique em tiras os pimentões e leve o frango já temperado ao fogo .
Panela bem quente, coloque uma colher das de (chá) de azeite, jogue o frango na panela e abafe.
Deixe lá por uns 5 minutos, após junte os legumes e volte a abafar, salpique o óregano, regue com meia xícara de shoyu e deixe cozinhar os legumes.Você pinga água se caso houver necessidade.Após os legumes estarem cozidos, você salpica salsinha e sirva com arroz branco.
Fica tão leve e tão saboroso.
Estou de dieta então como somente isso sem acrescentar o arroz.
A azeitona da foto, foi só para dar um toque na imagem.


Beijos em todas vocês e quero agradecer à
Grace mais uma vez por tudo quanto tem feito para mim.



COPYRIGHT © 2006. Todos os direitos reservados. Todas as Fotos do Layout são de autoria de GRACE OLSSON